背诵-第十九章 植物的生殖和发育

第十九章 植物的生殖和发育

一、植物的生殖

1.绿色开花植物六大器官分别是根、茎、叶、花、果实、种子。其中根、茎、叶属于营养器官；花、果实、种子属于生殖器官。

2.多数花包括雌蕊、雄蕊、花冠、花萼、花托等结构，其中雌蕊和雄蕊又称为花蕊，是一朵花中最重要的结构。雌蕊包括柱头、花柱、子房三部分，子房是花的雌蕊中的主要结构，由胚珠和子房壁组成；雄蕊包括花药和花丝两部分，花药能产生花粉粒。

3.雄蕊产生的花粉粒如果落到雌蕊柱头上，就会在柱头分泌的黏液的刺激下长出花粉管，花粉管沿着花柱逐渐向子房内延伸，到达胚珠内后，花粉管末端破裂，释放出两个精子。其中的一个精子与胚珠内的卵细胞融合后形成受精卵，将来发育成种子中的胚；另外一个精子与胚珠内的极核相融合，将来发育成种子中的胚乳，为胚的发育提供营养；胚珠的珠被将来发育成保护种子内胚和胚乳的种皮。由此可见花雌蕊中的子房将来发育成植物的果实，子房中的胚珠将发育成植物的种子，子房壁发育成果实的果皮，果实包括果皮和胚珠两部分。一般情况下，可以认为胚珠数量的多少决定着果实中种子数量的多少。

4.绿色开花植物花粉粒中的一个精子与卵细胞结合，另外一个精子与极核结合的过程叫做双受精。双受精这种受精方式是绿色开花植物所特有的。

5.植物利用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式，叫做营养繁殖，属于无性繁殖，也叫植物的克隆。人们还创造了扦插、嫁接和压条等人工营养繁殖的方法。

二、植物的生长发育

1.绿色开花植物一般都是由种子发育而成的，各种植物的种子，大小、形状颜色虽然各不一样，但是它们的结构基本相同，都包括胚和种皮两部分，有些种子如玉米，除了包括胚和种皮外还包括胚乳。

2.蚕豆、花生等双子叶植物的种子有两片肥厚的子叶，种子结构中胚乳退化，胚乳中的营养物质转入到子叶中储存，子叶为将来胚的发育提供营养。

3.玉米“种子”实际上属于果实，因为果皮和种皮愈合在一起，不好剥离，常常被误以为是种子。玉米“种子”中为胚发育提供营养的是胚乳，因此如果在玉米粒剖面上滴一滴碘液，胚乳的部位会被染成蓝色。玉米的胚包括子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分，子叶只有一片，不肥厚。像玉米、水稻、小麦、高粱等作物的种子中只有一片子叶，因此叫做单子叶植物。

4.探究种子萌发的实验结论：影响种子萌发的主要条件是温度、水和空气。

5.种子在萌发过程中，胚根首先从破裂的种皮中长出来，发育成植物的根。胚轴伸长，胚芽破土而出，逐渐发育成茎和叶。

6.叶芽包括生长点、叶原基、芽原基、芽轴、幼叶等五部分组成。叶芽是未发育的枝条，其中生长点具有持续的分裂能力，能使枝条长长；叶原基长成幼叶，幼叶长成叶片；芽原基可发育成侧枝；芽轴将变为枝条的主干。

疑难解读

疑难点1：  双受精

绿色开花植物的花粉管中有两个精子，花粉管进入胚珠后，其末端破裂，释放出两个精子，其中一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另外一个精子与两个极核结合形成受精极核，这个过程叫做双受精。双受精是绿色开花植物所特有的受精方式。

疑难点2：  双子叶植物与单子叶植物的比较

比较内容	双子叶植物种子	单子叶植物种子
不 同 点	子叶数目	2片	1片
	胚乳	没有胚乳	有胚乳
	营养物质贮存位置	子叶	胚乳
相同点	有种皮和胚，胚都由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成